recette dessert au four vapeur combiné
Brioche fourrée aux pommes et aux marrons Ingrédients : Pour la pâte levée : 500 g de farine de blé (type 45) 1 cube de levure de boulanger (42 g) 2 cuil. à soupe de sucre 160 ml de lait […]
Brioche fourrée aux pommes et aux marrons Ingrédients : Pour la pâte levée : 500 g de farine de blé (type 45) 1 cube de levure de boulanger (42 g) 2 cuil. à soupe de sucre 160 ml de lait […]
Etuvée de poisson à l’italienne Pour 4 personnes 25 gr de beurre 25 gr de farine 300 ml de lait 125 ml de crème fraîche 1 carotte en petits cubes 1 poireau coupé en rondelles 2 cuillère à café d’origan finement haché […]
Cake au chocolat avec couronne de poires Ingrédients : Pour les poires 3 poires, d’env. 150 gr chacune 30 gr de chocolat noir. Pour la pâte à cake 200 gr de beurre 200 g de sucre ¼ CC sel 4 […]